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杏仁成份 主治功能  (2008/04/20 13:30)
摘要: 【功能主治】 降气止咳平喘,润肠通便。用于咳嗽气喘、胸满痰多、血虚津枯、肠燥便秘。 【附注】同属植物山杏P.armeniaca L.var. ansu Maxim 、西伯利亚杏P. sibirica L.、东北杏P. mandshurica (Maxim.) Koehne的种子亦作苦杏仁入药。 杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成...
杏仁解释   (2008/04/20 13:26)
摘要: 杏仁 (Semen Armeniacae Amarum) 又名杏实 (英)Bitter Apricot Seed 【在中药中的处方名】杏仁、苦杏仁、光杏仁、杏核仁、炒杏仁、尖杏仁、杏仁霜 【来源】为蔷薇科植物杏Prunus armeniaca L.的种子。 【植物形态】 落叶乔木,高达6m。叶互生,广卵形或卵圆形,长5~10cm,宽3.5~6cm,先端短尖或渐尖,基部圆形,边缘具...
摘要: 世界上鲜有适合甜杏仁生长的合适环境。最适合杏树生长的是地中海式气候--夏天干燥、炎热,冬天则雨水充沛、气温寒凉却也不致于结冰或霜冻。在偌大的美国版图上,唯有加州中部的"中谷"地区才有杏仁生长所需的理想气候环境。在全球范围内也只有寥寥的几个区域种植出来的杏树才会结出繁花硕果。
杏仁溯源  (2008/04/20 13:20)
摘要: 历史学家普遍认为杏仁和枣子是最早的种植食物之一。不论是在私人还是在公开场合中,古罗马人都将蜜糖杏仁作为礼物馈赠显贵人物。古埃及第十八王朝国王图坦卡蒙公元前1352年逝世时嘱人将几把杏仁带到他的坟墓里,以"陪伴他的天国之旅"。十八世纪中叶,天主教方济会教士们栽种了杏树,作为吉祥树护佑他们沿着加州海岸的El Camino Real所进行的传教活动。美国前总统克林顿在1993年...
杏仁的习俗  (2008/04/20 13:19)
摘要: 婚庆场合上的罗马人向新人抛撒杏仁以表达多子多福的祝愿。 美国人习惯在婚礼上派发用绸缎裹着的蜜糖杏仁,这一传统可追溯到欧洲早期。这些杏仁"糖果"象征着子孙、幸福、浪漫、健康和财富。 古代波斯人和阿拉伯人用杏仁肉和水制成"杏奶",作为提神饮品,或是作为其他食物的调味原料。 在基督教的传统里,奇数数量三颗、五颗或七颗杏仁是教徒受洗、完婚和受封圣职...
杏仁的传说  (2008/04/20 13:16)
摘要: 希腊神话里有这么一则故事:美丽的公主菲莉斯在结婚之日遭到心上人戴摩方的遗弃。菲莉斯在神坛上年复一年地苦等戴摩方回心转意,但终于心碎神竭而死。大悲大悯的上帝让菲莉斯化作了一棵杏树,使杏树成为了希望的象征。迷途知返、忏悔不已的戴摩方见到的菲莉斯只是一棵花叶全无的树木,但还是深情地拥抱了杏树。说来也奇,杏树突然就花繁叶茂了,似乎在象征着连死神也无法阻隔的爱情。葡萄牙也流传着相似的传说。
摘要: 药用大多是苦杏仁。甜杏仁适用于肺阴不足之久咳症。
每100G甜杏仁的营养   (2008/04/20 12:01)
摘要: 热量 (562.00千卡) ·蛋白质 (22.50克) ·脂肪 (45.40克) ·碳水化合物 (23.90克) ·膳食纤维 (8.00克) ·硫胺素 (0.08毫克) ·核黄素 (0.56毫克) ·维生素C (26.00毫克) ·维生素E (18....
降脂防病新成员--杏仁  (2008/04/19 20:54)
摘要: 杏仁,本品为蔷薇科植物杏、西伯利亚杏、东北杏、或杏的干燥成熟种子。苦,微温。富含蛋白质(生:24.9、熟:25.7)、脂肪(生:49.6、熟:51)、糖类、维生素和无机盐类及人体所需的微量元素。杏仁是我国传统亦食亦药的佳果。据中医药古籍记载,杏仁有润肺养颜、止咳祛痰的功能,并有消积滑肠通便的作用。因此,杏仁食疗一直受到人们的重视和喜爱。
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